Casa Mosnel
22 06 10 - 14:29Come sempre in ritardo, pubblico un paio di righe sulla serata Jamon Paella e Franciacorta che ci ha visto protagonisti venerdì scorso.
Nella bella sala da pranzo, tutta in legno, de Il Mosnel si sono radunate quasi settanta persone per una breve presentazione sul Jamon Iberico di Don Saturnino.
Lezione Di Iberico
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Volevo soprattutto ringraziare i padroni di casa che ci hanno messo a disposizione un'intera cucina per l'operazione di taglio del prosciutto e dei salumi; per l'accoglienza che ci hanno riservato e per il bel clima che si respira a Il Mosnel. E' un posto dove ci si sente se stessi, dove non ti rendi conto che, insomma, non è che ci puoi tornare il giorno dopo, e infatti sono uscito di là venerdì a mezzanotte senza una bottiglia di Saten 2006.
Errore al quale ho rimediato il giorno successivo in enoteca.
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