« La scoperta di un nuovo piatto rende un uomo molto più felice della scoperta di una stella. »
Anthelme Brillat-Savarin
Non sappiamo se ciò sia del tutto vero, siamo altresì convinti della naturale consapevolezza del nostro palato a condividere le piacevoli sensazioni dell’eccellenza.
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Nei pochi giorni di vacanza concessi mi sono dedicato soprattutto alla lettura. Pratica alla quale durante i mesi lavorativi, diciamo così, riesco a dedicare poco tempo.
Tanto per rimanere attaccato un po' al mondo dei wine/food blog mi sono letto "Le Vie del Vino" di Nossiter. Sì, quello di Mondovino.
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Dopo qualche giorno di vacanza si riprende con la solita routine: controllo posta, back up dei dati, aggiornamento followers...e si riparte.
Si riparte non da dove si era lasciato ma proprio dalla fine, la Croazia.
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Fin dai tempi della Grecia Antica si ritiene che il polipo abbia proprietà afrodisiache. Per riconoscergli doti da preveggente invece ci si sta attrezzando.
Sì, mancano solo due partite alla fine del mondiale sudafricano e non potevamo esimerci dallo scrivere qualcosa sul polipo più famoso del momento. L'infallibile Paul sorteggia fin dal primo turno del mondiale la squadra vincente, dapprima fra gli avversari della Germania, adesso fra quelle rimaste. (more)