Agenda
Monday 26 April 2010 at 12:11 pmFinalmente la bella stagione.
Con la collaborazione del bel tempo, delle giornate luminose e di ore più calde, nascono e si sviluppano diverse iniziative enogastronomiche.
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« La scoperta di un nuovo piatto rende un uomo molto più felice della scoperta di una stella. »
Anthelme Brillat-Savarin
Non sappiamo se ciò sia del tutto vero, siamo altresì convinti della naturale consapevolezza del nostro palato a condividere le piacevoli sensazioni dell’eccellenza.
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Mezz'ora d'Alsazia
Tuesday 06 April 2010 at 12:52 pmSettimana scorsa, lunedì, degustazione di vini alsaziani presso l'Hotel Gallia a Milano. Il post era già stato scritto e pubblicato, poi è misteriosamente scomparso. Chiedo scusa quindi a quanti l'avessero già letto ma insomma mi dispiaceva lasciar perdere così.
Mezz'ora d'Alsazia, di nuovo:
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