Mercoledì 24 Agosto 2011 18:53

Champagne Comte de Montaigne ROSE 750ml

Scritto da  Fine Food and Wine
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Il nostro prestigioso Rosé proviene di una macerazione. Le uve che sono selezionate nella nostra maison, sono tolte del grappolo al 100%. Metodo classico “ Champenoise” con il controllo della temperatura e con la seconda fermentazione in bottiglia con un invecchiamento minimo di 36 mesi. Assemblage di due raccolti.

La degustazione e gli aromi visti dal nostro sommelier Comte de Montaigne: Colore salmone di bella intensità, bolle fine e persistente.
Il naso scopre degli aromi di frutta rossa ( lamponi e ribes nero) svelando il pinot noir sulla sua terra di predilezione.
L'assemblage dei due raccolti spiega la freschezza ed il fruttato che lo rende equilibrato sia al naso sia in bocca.
Lo champagne Rosé Comte de Montaigne è in bocca molto fresco e piacevole. Il Champagne Rosé Comte de Montaigne è da non perdere per qualsiasi tipo di occasione.

Altre Informazioni

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Ultima modifica Venerdì 26 Agosto 2011 10:11
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