Metodo classico “ Champenoise” con il controllo della temperatura e con la seconda
fermentazione in bottiglia con un invecchiamento minimo di 36 mesi. Assemblage di
due raccolti.

La degustazione e gli aromi visti dal nostro sommelier Comte de Montaigne:

Struttura chiara, bolle fine e persistente.

Gli aromi al naso sono di una bella intensità, ricci e fruttati.

L'assemblage dei due raccolti spiega la freschezza ed il fruttato che lo rende equilibrato sia
al naso sia in bocca.

Lo Champagne Brut Comte de Montaigne ha in bocca una bella lunghezza ed è leggermente
minerale. Quello che lo rende ideale per gli aperitivi e serate festive.