Cortamos...
Come anticipato, anche su altre piattaforme, ritorniamo a tagliare. L'appunta...
75 anni dedicati all'eccellenza del maiale iberico. Qualità, processi naturali e lavoro artigianale per questa prelibatezza gastronomica spagnola: allevamenti all'aria aperta, offerti al potere della natura, la pazienza dell'esperto e il sapere della tradizione.
Scopri l'aroma, il piacere e il gusto dei nostri prodotti.
Guarda articoli...
Celles-sur-Ource è diventato un importante centro della Champagne anche grazie alla tenacia dell'impresa attuale che possiede queste terre fin dal XVII secolo. 60 ettari di vigneti vicino a Troys; terra di Pinot Noir e Chardonnay, con qualche particella di Pinot Meunier. Le terre della Maison producono vino fin dal 1860: 30 cm di terra pietrosa trattengono il sole, la luce e il calore, mentre le radici delle vigne affondano nel calcare sottostante che assicura il drenaggio dell'acqua. Il risultato è un vino di grandi profumi e personalità.
Guarda articoli...
Delicato, prima di tutto. Poi, dopo qualche momento, si trova uno Champagne di ampia florealità che fa da contorno a note più fruttate, in particolare di limone, pera e mela cotogna. E’ gentile, come solo un Blanc de blancs sa essere....
Guarda articoli...
2011-10-24
Cortamos...Come anticipato, anche su altre piattaforme, ritorniamo a tagliare. L'appunta... |
2011-09-07
Un olivo con patas...Il capo del servizio di Medicina Interna dell'Ospedale di Badajoz, Avelino Ort... |